Ягоды Химбо Топ насыщенно-красного окраса, имеют вес в 10-12 г. Форма плодов конусообразная. После полного созревания ягод не происходит их потемнение и опадание, что предотвращает потерю урожая при невозможности ежедневно проводить его сбор в период созревания. От плодоножки ягоды отделяются без труда и не повреждаются в процессе сбора. Аромат плодов выраженный малинный. Вкус сладкий с пикантной кислинкой, десертный. Химбо Топ – ремонтантный сорт малины, поэтому его возделывание возможно как в однолетней, так и двухлетней культуре, единственное, при однолетнем выращивании, плодоносить малина начинает поздно – в первых числах августа. Сбор урожая длится в течение 8 недель, поэтому во многих регионах России до первых заморозков весь урожай данная малина просто не успеет отдать. Урожайность сорта Химбо Топ высокая – до 5 кг с куста. При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях возможно получение и более высоких урожаев.